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春捲


手包羊肉春捲
廣東腔小龍親自示範...
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河粉
越南最著名的就是河粉囉
每間buffet必吃到的



法國風味餐
越南曾是法國殖民地,所以當地的法國麵包很有名哩
但是沒有勇氣買路邊攤道地的法國麵包...怕變成洩十次郎


水果
小龍說越南水果是沒經過改良的...
所以甜度不會很甜

小不拉機的香蕉跟柑仔

牛奶果

外皮是軟的,我一口全吃了還被笑XD


檳榔

越南檳榔超大顆...
小龍說以前越南是沒有檳榔的...
檳榔算是奢侈品,都是有錢人才能吃到的

在南北戰爭的時候,越南的女生很可憐,會被抓去當慰安婦...
只要是被看上的通常下場都很慘,
某天有個很漂亮的一個女生被士兵看上了,寄了通知到家裡,寫明了日期內要去報到
但是這個女生非常的孝順,她一樣照常的去工作,因為知道自己活不久了,
想趕緊賺錢,存起來留給父母用...
某一天在市場,她看到一個外地人忽然吐血在地上....
大家趕緊遠離那個外地人,因為當時肺癆是沒藥醫的,染上必死無疑
外地人連忙解釋說他吃的是檳榔
於是這女生就想到了一個好辦法
終於...報到的日期到了,法國士兵到家裡抓人...
看到那女生躺在床上咳了幾聲吐血在地上,士兵們嚇得連忙跑走
這樣的事情一傳十十傳百,大家都用這個方法來躲避
但是檳榔在越南很稀有,供不應求,所以大家開始大量栽種
所以到現今,檳榔變得這麼便宜
而檳榔因為這樣代表著"貞節",結婚的時候男方會送檳榔給女方


夫妻糕

小龍說的典故跟網路上查的不一樣哩...
小龍的說法:
越南古時的國王有三個兒子,大兒子跟二兒子善於政治跟軍事...
小兒子則是個慈善家....他玩到哪就會把錢財施捨到哪...
終於最後他把錢都給了人民也回不了家,便在當地住下...過著普通人的生活
某日,國王想要傳位給三個兒子其中一個,便出了一個考題...
只要找到一種食物國王覺得很好吃的,就能獲得王位...
結果,大兒子跟二兒子都是拿山珍海味獻給國王...
但是國王平常就已經是錦衣玉食...覺得沒什麼特別....
小兒子拿出他住的當地食材作成的糕點,國王覺得清淡可口,非常美味.......
便將王位傳給小兒子,但是小兒子對名利無所求,推辭了王位,
因為他在村莊裡看上了一位姑娘,想請國王賜婚...
國王只丟了一句話 你只要進了姑娘家三步就可成婚了....
原來國王在那姑娘家門口擺滿了金銀財寶...
所以就快樂的完婚囉.....
之後就變成是結婚時必吃的糕點囉


越南咖啡

是全球數一數二的囉
小龍說是僅次於非洲的咖啡

即溶咖啡也好喝