材料:
1.蒜末
2.乾蝦仁(蝦米)
3.韮菜花
4.豆豉
5.辣椒
6.絞肉(胛心肉)
做法:
1. 韭菜花,蝦仁乾切成段狀(跟豆豉同大小)
2. 絞肉先加入醬油少許醃漬
2. 油入鍋燒熱後 . 放入豬肉末爆香 . 放入蒜末辣椒
豆豉 . 韭菜花 , 快炒
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某日在電視上看到的一道菜...感覺很好吃(那時看到肚子都餓了)
好像沒吃過蒼蠅頭,沒得比較...
炒出來很下飯就是了...
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